31ª edizione della Rassegna Antichi Sapori a Rivotorto di Assisi, una manifestazione dove la sapienza e la maestria delle cuoche-massaie rende ogni piatto, anche il più semplice, un'autentica prelibatezza. Nelle serate della rassegna si potranno degustare i piatti semplici e antichi, preparati con ingredienti freschi e genuini, in una sinfonia di odori e sapori del passato. Nella struttura in legno di circa 800 mq. realizzata e gestita dalla Pro Loco, sono disponibili oltre 600 posti al coperto che permettono una accoglienza confortevole anche in caso di cattivo tempo; comodo ed ampio il parcheggio adiacente. Una importante caratteristica che contraddistingue la Rassegna Antichi Sapori di Rivotorto di Assisi, sono i piatti di coccio, bicchieri di vetro e posate d'acciaio.