Trova cosa fare e cosa vedere su UmbriaIN

Pulisci

La ricetta dei tarallucci

  • FOTO_TARALLUCCI.jpg

Il Post

  • Scritto da: Nicola Baruli
  • Il: 26/03/2021 10:43:16

Oggi vi vogliamo illustrare una ricetta davvero semplice per potervi gustare questa prelibatezza insieme a tutta la vostra famiglia: i tarallucci!!!


INGREDIENTI

- 1kg di farina

- 200gr di olio

- Un cucchiaio raso di sale

- 350gr di vino bianco


PREPARAZIONE

- Nella fontana di farina mettere tutti i liquidi e il sale.

- Impastare a freddo finché la pasta scoppietta.

- Quindi formare i tarallucci ed immergerli in acqua bollente finché non risalgono a galla.

- Asciugare con un panno e mettere in teglia distanziandoli l’uno dall’altro.

- Infornare in forno caldo a 200° fino alla doratura .

Fatto questo i tarallucci saranno pronti per essere gustati!


BUON APPETITO A TUTTI!!!

Foto by: lacucinaimperfetta



Letto: 425 volte

Perugia
  Scopri gli Eventi   Inserisci il tuo evento   Scopri il territorio   Torna al Blog   Vai alla pagina del comune di Perugia
 

Dove trovarci