MUFFIN con il CUORE MORBIDO di CIOCCOLATO

Ciao a tutti!!
Rieccomi qui a presentarvi un'altra mia ricetta! I muffin generalmente sono un dolce veloce.. questa volta il cuore di cioccolato allunegherà un pò i tempi, ma ne vala la pena!

MUFFIN con il CUORE MORBIDO di CIOCCOLATO

Tempo di realizzazione: 15 minuti
Tempo di raffreddamento: 3 ore
Tempo di cottura: 30 minuti

Ingredienti per circa 12 muffin:

• 180g di burro
• 200g di zucchero
• 2 Uova
• 380g di farina 00
• 1 bustina di lievito in polvere
• 250ml di latte
• un pizzico di sale
• nutella 150gr per la farcitura
  

Procedimento:

Iniziare mettendo la nutella nei stampini di silicone per il ghiaccio e posizionare in freezer per circa 3 ore. Preparare l'impasto per i muffin mischiando le uova con lo zucchero, aggiungere burrro ammorbidito, il latte e infine lievito e farina settacciati e il pizzico di sale. Prendere i pirottini per i muffin e riempirli fino alla metà con l'impasto,poi sopra posizionare il ghiacciolo di nutella e ricoprire con la restante parte di impasto. In forno statatico a 180gradi per 30 minuti. Se servite caldi sono ancora più buoni e golosi


Non perdetevi i prossimi appuntamenti! Vi aspetto su
Facebook di Cibo che Passione!
e sul sul sito di Cibo che Passione!

Letto: 1361 volte

  Scopri gli Eventi   Inserisci il tuo evento   Scopri il territorio   Torna al Blog   Vai alla pagina del comune di Nessun comune