La misurazione del metabolismo basale è intesa come attività di prevenzione e screening rispetto alle problematiche di alimentazione, sovrappeso e sedentarietà. L’aumento dell’obesità nella società moderna è il risultato dei cambiamenti avvenuti nell’ultimo secolo: maggiore disponibilità di cibo e minore esercizio fisico. Il calcolo del metabolismo basale risulta quindi fondamentale
per definire un programma individuale di controllo del peso corporeo. Il metabolismo basale è l’ammontare giornaliero di calorie consumate dal nostro corpo per poter mantenere le normali funzioni vitali. Data la grande variabilità da individuo a individuo, il metabolismo deve essere misurato per elaborare una dieta personalizzata ed efficace.
La Calorimetria Indiretta è una metodica che misura separatamente l'aria inspirata da quella espirata; le variazioni di concentrazione di ossigeno e anidride carbonica vengono misurate attraverso dei speciali sensori per stabilire il metabolismo del soggetto.
E’ un test semplice, veloce e non invasivo, della durata di circa 10 minuti, testato clinicamente ed utilizzato in ambito ospedaliero per la gestione di patologie metaboliche.
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