La nostra produzione è fatta con farine di “tipo 1” o “integrali” esclusivamente macinate con molino a palmenti (pietra).
Pane sfornato giornalmente:
- Filoni da kg 1
- Filette da kg. 0,5
- Pagnotte da kg 0,7
- Panini da kg 0,1
- Fruste da kg 0,1
Lavorazioni settimanali panificazione:
- Lunedì e Giovedì pane Sporty 100% integrale
- Martedì e Venerdì pane solemais (girasole e mais)
- Mercoledì e sabato pane Granfiber (6 cereali)
Lavorazioni settimanali pasticceria:
- Martedì e Venerdì Buondì Santa Rita
- Mercoledì e sabato Acchiappafemmine con marmellata di prugne
- lunedì mercoledì e sabato Crostata di Visciola
- tutti i giorni Pizza Scrocchia
Per info: Luca 0742358922
