COOKIES CON NUTELLA

Ciao a tutti!!
Rieccomi qui a presentarvi un'altra mia ricetta! Per voi ho in serbo dei biscotti buonissimi e super-golosi!
Provatela e fatemi sapere che ne pensate!

COOKIES CON NUTELLA

Ingredienti per circa 20 cookies:

• 150 g di burro ammorbidito
• 250 g di farina 00
• 100 g di zucchero a velo
• 1 uovo grande
• 1 cucchiaino raso di lievito istantaneo per dolci
• 120 g di nutella
• 80 g di gocce di cioccolato fondente
• 2 cucchiai di latte

Procedimento:

Ammorbidire il burro,aggiungerci lo zucchero a velo e montare. Quando gli ingredienti si saranno amalgamati completamente aggiungere l'uovo e lavorare l'impasto qualche altro secondo, aggiungere poco alla volta la farina e il lievito e continuare a mischiare. Aggiungere 2 cucchiai di latte.Aggiungere altra farina all'impasto e lavorare fino ad ottenere un panetto morbido ma non appiccicoso. Aggiungere le gocce di cioccolato e continuare a lavorare con le mani. Prendere delle piccole porzioni di impasto e metterci all'interno un cucchiaino di nutella e chiudere il fagotto facendolo diventare una pallina e sistemare sulla teglia da forno con carta. Accendere intanto il forno a 180°, forno statico. Infornare per 10-15 minuti


Non perdetevi i prossimi appuntamenti! Vi aspetto su
Facebook di Cibo che Passione!
e sul sul sito di Cibo che Passione!

Letto: 1368 volte

  Scopri gli Eventi   Inserisci il tuo evento   Scopri il territorio   Torna al Blog   Vai alla pagina del comune di Nessun comune