Lievito di birra
Viene molto utilizzato in dietologia ed in medicina per la sua straordinaria ricchezza di Vitamina B, di Sali minerali, amminoacidi, elementi che lo rendono particolarmente utile nei problemi della pelle, dei capelli e unghie fragili e contro tutte le forme di stanchezza. Insieme alla borragine crea un olio emolliente che favorisce la bellezza della pelle. Per contrastare la caduta dei capelli è spesso utilizzato insieme all'ortica.