Ingredienti:
1 lt di vino rosso corposo
150 gr di zucchero
qualche pezzetto di cannella
la scorza di un limone
qualche chiodo di garofano
qualche acino di pepe

Versate il vino rosso in una pentola senza farlo bollire, aggiungete tutti gli aromi e lo zucchero facendolo sciogliere lentamente.
Alla fine portate ad ebollizione, filtrate e servite il tutto fumante.
Ottimo nelle serate fredde e come coadiuvante contro tosse e raffreddore.