umbria in, il portale dell'umbria
      
 
 
INSALATA DEL PESCATORE

Una pianta di lattuga e qualche foglia di radicchio
Pomodorini Pachino.
una scatola di tonno al naturale da 250 gr.,
200 gr. di gamberetti sgusciati e appena sbollentati,
qualche filetto d'acciuga,
cuore di palma,
olio d'oliva e aceto balsamico.
Condire il tutto in una grande insalatiera che andrà a colorare la vostra tavola.
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