SPADELLATA

Piatto di veloce preparazione ma di gusto intenso e delicato al medesimo tempo.
Portare a cottura 400 gr. di fusilli,
In una padella versare un cucch. di olio di oliva, 200gr. di pesto alla genovese
200 gr. di panna da cucina, un minuto per scaldare leggermente la muosse.
Versare i fusilli nel composto cremoso e far saltare.
Lo stesso sugo può essere utilizzato come variante per condire un piatto di lasagne.