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Fichi all'Orientale

Dose per 6 Tempo circa 25’
Ingredienti:
una confezione di pasta kadaifi surgelata
50 g pistacchi sbucciati
6 grossi fichi ben maturi
miele

Lasciate scongelare la pasta kadaifi, quindi srotolatela: ne utilizzerete 6 matassine (circa mezza confezione). Lavate i fichi, asciugateli bene e privateli del picciolo, senza però togliere la buccia. Avvolgete ogni fico in una matassina di fili di pasta formando una specie di gomitolo. Sistemate i 6 gomitoli sulla placca coperta di carta da forno. Cuoceteli a 200°C per circa 7’, finché appariranno lievemente bruniti. Fate intanto scaldare 6 cucchiai di miele e tritate grossolanamente i pistacchi. Sfornate i dolcetti e serviteli con i pistacchi tritati e il miele caldo.

 


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